Diese Mühle kann mit Pfeffer oder Salz befüllt werden.

Durch drehen an der Kurbel wird der Pfeffer oder das Salz gemahlen und kann gezielt dosiert werden. 

Achtung: Nur für trockenes Salz geeignet, kein feuchtes Salz (z.B. fleur de sel) verwenden.
Tipp: Maldon Sea Salt Flocken

Bei dieser Mühelewurde Zirbenholz verarbeitet.

Davon abgesehen ziert diese Mühle auch jeden gedeckten Tisch und zeigt einmal mehr den guten Geschmack des Gastgebers.
 

Durchmesser: ca. 5 cm

Länge: ca. 22 cm

Informationen zum Holz:

Die Zirbelkiefer (Pinus cembra), auch  Zirbe oder Zirbel genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Kieferngewächse (Pinaceae). Ihre Heimat sind die Alpen und die Karpaten. Der Baum kann bis zu 25 Meter hoch werden. Seine Kurztriebe tragen viele Büschel mit jeweils fünf Nadeln. Die Samen werden irreführend Zirbelnüsse genannt, obwohl sie keine Nüsse sind. Die Bäume können bis zu 1000 Jahre alt werden. Ihr sehr aromatisch duftendes Holz wird als Möbel- und Schnitzholz verwendet. Zapfen und Samen dienen der Lebensmittelproduktion und der Produktion von Spirituosen wie Zirbenlikör und Zirbenschnaps.

Das zuerst rötliche und später rotbraun gefärbte Kernholz duftet stark aromatisch und wird von einem relativ schmalen gelblichen Splint umgeben. Das Holz ist relativ leicht, weich, lässt sich gut bearbeiten, ist nagel- und schraubenfest und besitzt einen gleichmäßigen, feinen Aufbau. Die Jahresringe sind deutlich zu erkennen.  Der Fladerung wird durch viele, gesund eingewachsene und dunkel rotbraun gefärbte Äste eine dekorative Struktur verliehen.