Diese Einhandmühle kann mit Pfeffer oder Salz befüllt werden und ist wie es der Name schon sagt mit einer Hand kinderleicht zu bedienen.

Durch drücken mit dem Daumen auf den Mechanismus aus Edelstahl können sie alle Speisen genau auf Ihren Geschmack abstimmen.

Achtung: Nur für trockenes Salz geeignet, kein feuchtes Salz (z.B. fleur de sel) verwenden.
Tipp: Maldon Sea Salt Flocken

Davon abgesehen ziert diese Mühle auch jeden gedeckten Tisch und zeigt einmal mehr den guten Geschmack des Gastgebers.
 
Die passende Partnermühle ist auch im Shop erhältlich. Um Pfeffer und Salz unterscheiden zu können ist ein Ring auf der Drückerseite überstehend.

Durchmesser: ca. 3 cm

Länge: ca. 14 cm

Informationen zum Holz:

Die Bergulme (Ulmus glabra) kommt überall in Europa bis zu einer Höhe bis 1300m über dem Meerenspiegel vor. Der Baum erreicht eine Wuchshöhe von 30-40m bei einem möglichen Stammdurchmesser von erstaunlichen 3m. Die Ulme leidet sehr stark am sogenannten Ulmensterben, hervorgerufen wird es durch einen Schlauchpilz (Ophiostoma ulmi), übertragen wird der Pilz durch den Ulmensplintkäfer.
Das Holz der Ulme wird Rüster genannt. Ulme nennt man nur den stehenden Baum, nicht aber das aufgeschnittene Holz.  Es ist zäh, mäßig hart, sehr stoß- und druckfest und gut zu bearbeiten. Das wertvolle Holz wird zu Furnieren, Möbeln, Gewehrschäften, Parkett und Täfelungen verarbeitet. Früher wurden auch Langbögen, Felgen, Räder, Speichen und Wagenkästen aus Rüster gefertigt.